Sopas

Receita de Sopa de Tomate

Written by Mirian Santos

Ingredientes

  • 2 cebolas
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 dente de alho
  • 1 l de suco de tomate ou polpa
  • 3 colheres de extrato de tomate
  • 1 colher de chá de sal
  • Ramos de salsinha ou manjericão para decorar
  • Molho de inglês
  • Pimenta do reino e cominho a gosto

Modo de Preparo

  1. Fritar as cebolas picadas e o alho no azeite
  2. Colocar o suco de tomate e o restante dos temperos
  3. Deixe apurar

Tempo de Preparo: 30 minutos

Rendimento: 5 porções

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Mirian Santos

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